الطيب عباس رئيس متحف الحضارة: «نسعى لإحياء التراث اللامادي لمصر»
قال الدكتور الطيب عباس الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف القومي للحضارة المصرية، إن فعالية «طبلية مصرية» والتي تُقام في المتحف الآن بموسمها الثالث هي تأريخ لأحد أنواع التراث اللامادي لحمايته من الاندثار، إلى جانب الترويج السياحي للأكلات المصرية، وتوعية المجتمع والجيل الناشئ على كيفية اختيار نظامهم الغذائي بشكل صحي، وكيفية إيجاد بدائل صحية من المأكولات التراثية، وذلك عبر مجموعة الفعاليات والورش الفنية.
الطيب عباس رئيس متحف الحضارة: «نسعى لإحياء التراث اللامادي لمصر»
جاء تصريح الطيب عباس رئيس متحف الحضارة أثناء انطلاق فعاليات الموسم الثالث من مبادرة "طبلية مصر" لإحياء الأكلات الشعبية المصرية والذي جاء تحت عنوان «إحياء الماضي توثيق الحاضر من أجل المستقبل» على المسرح الكبير بالمتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط، وشهد الفعالية الدكتور أحمد غنيم الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف المصري الكبير، والدكتور محمد إسماعيل خالد الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار، وأنجلينا إيخهورست سفيرة الاتحاد الأوروبي بالقاهرة، ولفيف من الشخصيات العامة وأساتذة الجامعات والباحثين والأثريين وعشاق التراث المصري.
وأكد الطيب عباس أن المتحف حريص على احتضان هذه المبادرات التي تلقى الضوء على التراث والحضارة المصرية، والتي تلعب دورًا هامًا في رفع الوعي الثقافي والأثري لدى جميع أبناء المجتمع بمختلف فئاته العمرية والمجتمعية، وتفعيلًا لدور المتحف في حماية الموروث الحضاري والثقافي لمصر.
وتقدم بالشكر لجميع الجهات الداعمة لهذه المبادرة والمشاركين فيها والقائمين عليها لما يبذلونه من جهد لإنجاحها والعمل على توثيق الأكلات التراثية المصرية.
وشهد اليوم الأول العديد من الفعاليات والتي تنوعت ما بين معارض فنية وأنشطة للنشء الصغير حرصًا من المتحف على التوعية بأهمية الأكلات المصرية الشعبية والتي تعد من التراث اللامادي لمصر.
معرض السفرة في السينما المصرية
وأُقيم معرض فني بعنوان «السفرة في السينما المصرية» لمجموعة من اللوحات فنية ومشاهد من أفلام مصرية توثق الأطعمة والأدوات المستخدمة في إعداد المائدة المصرية.
ورش عمل وحكي
وتضمنت الفعاليات مجموعة من الأنشطة الثقافية والتوعوية منها ندوات عن سياحة الطعام وأشهر الأكلات في المحافظات المصرية، وورش عمل لتوثيق الأكلات الشعبية، وورش حكي بالمشاركة مع مؤسسة نوايا لمبادرة التراث الريفي لتقديم وصفات أكلات تقليدية من سيدات البدرشين، وورش خارجية مع مطبخ الدوار المجتمعي لتعليم سيدات عزبة خيرالله طرق تجفيف الفواكه والخضروات.
ازرع طعامك
وتحت عنوان «ازرع طعامك» تم تنظيم ورش عمل للأطفال، وذوي الهمم للتعرف على كيفية إعداد المأكولات التراثية والقصص المرتبطة بها، وتسليط الضوء على الصحة والحفاظ على البيئة من خلال تعلم كيفية زراعة الأسطح الخضراء.
وفي ختام فعاليات اليوم، أتيحت الفرصة للحضور وزوار المتحف تذوق مجموعة من الأطعمة التراثية المصرية، وسط أجواء تراثية أثارت إعجاب وتفاعل الزائرين معها، حيث تأتي مبادرة "طبلية مصر" لتؤكد دور المتحف كجسر بين الماضي والحاضر، حيث تسهم في حماية الموروث الثقافي وتعزيز الوعي بأهميته للأجيال القادمة.
