"جوع الشتاء".. الأسباب الطبيعية والنفسية وراء زيادة الشهية في فصل البرد
مع قدوم فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يعاني العديد من الأشخاص من زيادة ملحوظة في الشهية والرغبة في تناول الطعام. هذه الظاهرة تعرف بـ "جوع الشتاء"، وهي حالة طبيعية تحدث نتيجة لعدة عوامل نفسية وفسيولوجية.
سوف نتعرف على الأسباب التي تؤدي إلى جوع الشتاء، وكيف يؤثر الطقس البارد على الجسم والمزاج، بالإضافة إلى النصائح للتعامل مع هذه الرغبة المتزايدة في تناول الطعام.
أسباب جوع الشتاء
الحاجة إلى توليد الحرارة والطاقة
في فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى مزيد من الطاقة للحفاظ على درجة حرارته الطبيعية. وعندما تنخفض درجات الحرارة، يرسل الدماغ إشارات لزيادة الشهية لتعويض هذه الحاجة.
لذلك، يسعى الجسم لتناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية للمساعدة في توليد الدفء والطاقة.
تأثير الهرمونات على الشهية
في فصل الشتاء، تزداد مستويات هرمون الميلاتونين في الجسم، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم والشعور بالتعب.
تؤدي هذه الزيادة إلى شعور أكبر بالجوع، وفي الوقت نفسه، يقل إفراز هرمون السيروتونين، الذي يلعب دورًا في تحسين المزاج، مما يدفع الجسم إلى الرغبة في تناول الكربوهيدرات لتحفيز إفراز السيروتونين، وبالتالي تحسين المزاج.
نقص فيتامين D وقلة التعرض للشمس
أشعة الشمس في الشتاء تكون أقل، مما يؤدي إلى نقص فيتامين D، الذي يؤثر على مستويات الطاقة والمزاج.
لتعويض هذا النقص، يميل الأشخاص إلى تناول المزيد من الطعام للحصول على شعور بالطاقة والتعويض عن نقص الفيتامين.
قلة النشاط البدني
مع انخفاض درجات الحرارة، يقل النشاط البدني بشكل طبيعي حيث يفضل معظم الأشخاص البقاء في أماكن دافئة، وهذا يقلل من حرق السعرات الحرارية ويزيد من الشعور بالكسل، مما يدفع البعض إلى تناول الطعام كبديل للنشاط الجسدي.
الراحة المنزلية والمشاركة الاجتماعية
يرتبط فصل الشتاء بالراحة المنزلية، حيث يفضل العديد من الأشخاص قضاء الوقت في المنزل، مما يجعل الطعام جزءًا من الروتين الاجتماعي.
كما أن تناول الطعام في هذا الموسم يعد وسيلة للتسلية أو للمشاركة مع الأسرة.
الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية
في فصل الشتاء، تكثر الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، مثل الحلويات والمشروبات الساخنة التي تحتوي على إضافات سكرية، مما يجعل من الصعب مقاومة الرغبة في تناول هذه الأطعمة، تمنح هذه الأطعمة الجسم شعورًا بالدفء والراحة.
كيفية التعامل مع جوع الشتاء؟
- تنظيم الوجبات: حاول تقسيم الوجبات إلى عدة وجبات صغيرة طوال اليوم بدلًا من تناول وجبات ثقيلة، مما يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة دون الشعور بالشبع المفرط.
- اختيار الأطعمة الصحية: يمكن تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والألياف مثل الخضروات والفواكه التي تعزز الشعور بالشبع وتزود الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة.
- ممارسة النشاط البدني: حتى في الطقس البارد، من المهم الحفاظ على النشاط البدني لتحفيز عملية الأيض وحرق السعرات الحرارية الزائدة.
