طريقة تحضير الكيك: خطوة بخطوة لتحضير حلوى لذيذة

طريقة تحضير الكيك: خطوة بخطوة لتحضير حلوى لذيذة.. الكيك هو من أشهر أنواع الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. يعد من الحلويات الأساسية في الاحتفالات والمناسبات المختلفة مثل الأعياد وحفلات الزفاف وأعياد الميلاد. تختلف طرق تحضير الكيك حسب المكونات والتقاليد المحلية، لكن المكونات الأساسية تظل واحدة. فيما يلي طريقة تحضير الكيك البسيط:

1. المكونات:

2 كوب دقيق

1 كوب سكر

1/2 كوب زبدة

3 بيضات

1 كوب حليب

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

2. التحضير:

الخطوة 1: سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

الخطوة 2: في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا.

الخطوة 3: أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.

الخطوة 4: أضف الفانيليا، ثم اخلط جيدًا.

الخطوة 5: في وعاء آخر، امزج الدقيق مع البيكنج باودر والملح.

الخطوة 6: أضف المكونات الجافة إلى المزيج الرطب بشكل تدريجي، مع إضافة الحليب تدريجيًا أيضًا، وامزج المكونات حتى تحصل على خليط ناعم.

الخطوة 7: صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة والدقيق.

الخطوة 8: ضع القالب في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيك.

الخطوة 9: بعد أن يبرد الكيك قليلًا، قم بإزالته من القالب واتركه يبرد تمامًا.

يمكنك إضافة لمسات مختلفة حسب الذوق، مثل تغطيته بالكريمة أو الشوكولاتة. استمتع بتناول الكيك مع العائلة والأصدقاء في أي وقت!