سوق السمك يواصل استقراره.. وارتفاع طفيف في أسعار الجمبري اليوم 3 نوفمبر 2024

سوق السمك يواصل استقراره.. وارتفاع طفيف في أسعار الجمبري اليوم 3 نوفمبر 2024.. شهد سوق العبور لتجارة الأسماك بالجملة صباح اليوم الأحد 3 نوفمبر 2024، استقرارًا واضحًا في معظم أسعار الأسماك المتداولة، فيما ارتفعت أسعار الجمبري بشكل طفيف. ووفقًا للتجار والمتعاملين في السوق، فإن الطلب مستمر على الأسماك بأنواعها المختلفة دون تغيرات كبيرة، ما ساهم في استقرار الأسعار على وجه العموم، فيما جاء الارتفاع المحدود للجمبري متأثرًا بزيادة الطلب خلال الأيام القليلة الماضية.

أسعار الأسماك بمختلف أنواعها

سجل السمك البلطي الكبير سعرًا يتراوح بين 82 و84 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البلطي الوسط ما بين 78 و80 جنيهًا. أما البلطي الأسواني فجاء بسعر يتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، ويُعزى هذا التفاوت إلى اختلاف مصدر الإنتاج والجودة، إذ يُعتبر البلطي الأسواني من الأنواع ذات الأسعار الأقل بسبب حجمه وظروف تربيته. أما سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، فقد تراوح من 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو، متأثرًا بنوعية الأسماك المستخدمة ومستوى التجهيز.

تشمل الأسماك الأخرى التي شهدت استقرارًا سعريًا في السوق الكاليماري، الذي تراوح سعره بين 180 و300 جنيه للكيلو، وسجلت أسعار السمك مكرونة السويسي ما بين 90 و190 جنيهًا. أما أسعار الكابوريا فجاءت بين 40 و145 جنيهًا، وسجل سمك القاروص واللوت وكذلك الوقار سعرًا متقاربًا تراوح بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، تبعًا للحجم والجودة. أما سمك الدنيس، فقد تراوح سعره بين 90 و250 جنيهًا.

ارتفاع محدود في أسعار الجمبري

من ناحية أخرى، شهدت أسعار الجمبري زيادة طفيفة مقارنة بالأيام الماضية. وقد بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 570 و700 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري كبير الحجم بين 520 و550 جنيهًا. أما الجمبري متوسط الحجم فقد استقر سعره بين 370 و500 جنيه، في حين جاء الجمبري صغير الحجم بسعر يتراوح بين 170 و350 جنيهًا للكيلو. أما الجمبري المجمد، فقد ظل ثابتًا عند مستوى يتراوح بين 175 و425 جنيهًا للكيلو، وذلك في ظل توافر كميات كبيرة منه في السوق وازدياد الطلب عليه.

وتعد هذه الأسعار انعكاسًا للعرض والطلب في سوق العبور، حيث يتوقع الخبراء أن تستمر حالة الاستقرار النسبي مع تغييرات بسيطة قد تطرأ على بعض الأنواع خلال الأيام المقبلة، لا سيما مع اقتراب فصل الشتاء وازدياد الإقبال على الأسماك.