كيفية تحضير الكيك شاتوه بصوص الشوكلاتة
كيفية تحضير الكيك شاتوه بصوص الشوكلاتة.. بطعم لا يقاووم
يعد الكيك شاتوه بصوص الشوكلاتة من الحلويات غالية الثمن بالمحلات والتي يمكن تناولها في أعياد الميلاد أو بالأيام العادية، فهي قطعة حلوى مفضلة لدى الكثير من أفراد العائلة، لذا نتناول خلال هذه التقرير طريقة عمل شاتوه الخلاط بأقل التكاليف وتوفر الوقت وضمان للجودة
من اكثر العادات الشائعة بين الأطفال هو حبهم لتناول الشوكلاته لذا نري العديد من الأمهات يبحثن عن طرق مختلفة لصنع وعمل حلوي بمكونات طبيعية ومفيدة لهم بإضافة الشوكلاتة ألذيذه من اهم هذه الأشياء هي طريقة عمل الكيك شاتوه هو ميكس ما بين الكيك وإضافة الشوكلاته عليها
مقادير الكيك شاتوة
أولا: إحضار ثلاثة أكواب من دقيق الأسبونج، ملعقة صغيرة من الملح.
ثانيا: إحضار كوب ونصف من الكاكاو الخام.
ثالثا: كوب ونصف من اللبن الحليب.
رابعا: إحضار عدد 4 بيضات.
خامسا: ملعقة كبيرة من الفانيليا.
سادسا: ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
أخيرا: كوب من الزيت النقي، عدد 2 كوب من السكر.
كيفية تحضير الكيك شاتوه بصوص الشوكلاتة
في البداية: قم بوضع وعاء عميق ثم أضع به الدقيق، البيكنج بودر، قم بالتقليب جيدا، عليهم ملعقة صغيرة من الملح.
ثم أضع الحليب، الكاكاو الخام في الخلاط وقم بخلطهما جيدا،السكر، ثم أضع مقدار الزيت، اخلطهما ايضا لمدة 5 دقائق.
قم باحتفاظ كوب من تلك الصوص، ثم أضع علي باقي الكمية المتبقية بالخلاط عدد البيض، الفانيليا، قم بخلطهما جيدا.
أخيرا: قم بوضع هذا الخليط علي كمية الدقيق الذي قمنا بتحضيرة قبل ذلك، اخلطهما جيدا حتي يمتزجا.
طريقة تسوية الكيك شاتوة في الفرن
أولا: قم بإحضار صنية متوسطة الحجم، ثم أضع الخليط بها، ادخلها علي درجة حرارة 180 في الرف المتوسط لمدة 25 دقيقة.
ثانيا: قم بإخراجها من الفرن ووضع صوص الشوكلاته علي الكيك.
ثالثا: اتركه حتي يبرد تمام، ثم قم بتقطيع الكيك وتقديمه، ستبهر أطفالك بتلك النتيجة الرائعة
نصائح نجاح صوص الشوكولاتة
يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير إلى الصوص للحصول على نكهة أعمق.
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا أو خلاصة اللوز إلى الصوص للحصول على نكهة إضافية.
يمكنك إضافة قطعة من الشوكولاتة الداكنة إلى الصوص في الخطوة الأخيرة للحصول على نكهة أكثر كثافة.
