فوائد المكسرات في النظام الغذائي وفقدان الوزن
أظهرت الدراسات أن إدراج المكسرات في النظام الغذائي يمكن أن يقدم فوائد صحية كبيرة، لا سيما في تحسين العمليات الأيضية. ووفقًا للأبحاث، فإن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام يعانون من زيادة أقل في الوزن وانخفاض في خطر الإصابة بالسمنة.
تؤكد خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو أن المكسرات تعتبر خيارًا ممتازًا لفقدان الوزن، لأنها تحتوي على الدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع. وتضيف تامبوريلو: "المكسرات تحتوي على كمية جيدة من السعرات الحرارية، ولكن هذا لا يجب أن يكون سببًا لتجنبها. يجب أن تكون على دراية بالحصة المناسبة وتناول 1-2 وجبة يوميًا".
فوائد اللوز لإنقاص الوزن
اللوز، على وجه الخصوص، يزود الجسم بعناصر غذائية عالية الجودة تساعد في تحقيق أهداف إنقاص الوزن. تقول أخصائية التغذية سامانثا ماكليود: "تحتوي حصتان من اللوز على أكثر من 7 غرامات من الألياف". ثبت أن الأطعمة الغنية بالألياف مثل اللوز تساعد في تقليل العوامل الالتهابية في الجسم، وتحسين التمثيل الغذائي، وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وربما حتى تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي حصتان من اللوز على أكثر من 12 غرامًا من البروتين، مما يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات.
أنواع أخرى من المكسرات لفقدان الوزن
- الكاجو: أظهرت الدراسات أن تناول الكاجو قد يساعد في الحفاظ على تكوين صحي للجسم.
- الجوز: تناول الجوز قد ينشط جزءًا من الدماغ الذي يتحكم في الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام.
إدراج هذه المكسرات في نظامك الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على وزنك وصحتك بشكل عام.
