أغلقت 93 منها.. مراقبة الأغذية تكثف حملاتها بالمرور على 296 منشأة بالدقهلية
أعلن الدكتور شريف مكين وكيل الوزارة أن إدارة مراقبة الأغذية قامت خلال هذا الاسبوع استعدادا لعيد الاضحى المبارك، تحت إشراف دكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي وبقيادة الدكتورة لمياء سلامة مدير عام الطب الوقائي والدكتورة لبنى عابد مدير إدارة الأغذية بالمديرية بشن حملات تفتيشية على 296 منشأة تبين أن 93 منها دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
وكشف مكين أن الحملات تمكنت من تحرير 256 محضرا وسحب 137 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم إعدام 1627 كيلو من أغذية متنوعة و502 لترا عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
وفي سياق متصل قام مكتب الأغذية المركزي بضبط 36 كجم كبده غير محتفظة بخواصها الطبيعية و322 كجم لحوم مفرومة بسبب عدم استيفاء الاشتراطات الصحية وغير مدون عليها بيانات وتم العرض على النيابة العامة واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأكد وكيل الوزارة، استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة.
