توجيهات هامة لشراء مواد إعداد كحك العيد
تحذير من شراء السمن غير المعروف المصدر:حذر جهاز حماية المستهلك المواطنين من شراء السمن غير المعروف المصدر عند إعداد كحك العيد، نظرًا لتأثيره السلبي على الصحة.
ووفقًا لمنشور نشره الجهاز على صفحته الرسمية على فيسبوك، يجب أن يكون السمن خاليًا من الدهون المهدرجة، وأن تكون رائحته مقبولة وخالية من رائحة التزنخ، بالإضافة إلى ضرورة التحقق من تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية.
نصائح لشراء كعك العيد
بالإضافة إلى ذلك، قدم جهاز حماية المستهلك مجموعة من النصائح عند شراء كعك العيد، وهي كالتالي:
- الشراء من مكان موثوق: يُنصح بعدم شراء الكعك من الباعة الجائلين، ويجب أن يكون من مكان معتمد وموثوق لبيع الحلويات وتصنيع الكعك.
- التحقق من الغلاف: يجب أن يحتوي غلاف الكعك على اسم المحل وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية.
- الرائحة: يجب أن يكون الكعك خاليًا من الروائح غير المقبولة وروائح التزنخ.
نصائح لشراء الدقيق
وأيضًا، وجه الجهاز نصائح لشراء الدقيق وهي:
- المصدر الموثوق: يجب أن يكون الدقيق من مصدر موثوق به.
- الوزن واللون: يجب أن يكون الدقيق غير متكتل وناعم وأبيض اللون.
- الخالية من الشوائب: يجب أن يكون الدقيق خاليًا من الردة الناعمة والخشنة والحشرات وأطوارها مثل السوس والديدان.
