وصفات الدجاج: اصنعها مع زبدة الفول السوداني
تعتبر وصفات الدجاج من أكثر الأطباق شيوعًا وشهرة في مختلف المطابخ حول العالم، حيث تتيح للطهاة فرصة لإبداع وتحضير أطباق شهية ومميزة. ومن بين هذه الوصفات المحببة لدى الكثيرين، نجد "دجاج بزبدة الفول السوداني"، التي تمتاز بمزيجها الفريد من النكهات الغنية والمتوازنة.
في هذا النص، سنتعرف على طريقة تحضير هذا الطبق الشهي، الذي يتميز بنكهة زبدة الفول السوداني الغنية والمميزة. سنتناول المكونات الأساسية والخطوات البسيطة التي تسهل عليك إعداد هذا الطبق الشهي في منزلك بسهولة، لتتمتع بوجبة لذيذة ومغذية تقدم جنبًا إلى جنب مع الأرز أو الخضروات أو حسب تفضيلك. تابع معنا لاستكشاف عالم النكهات والإبداع في مطبخك، وتجربة هذا الطبق الشهي مع عائلتك وأصدقائك.
في عالم الطهي، يأتي دجاج بزبدة الفول السوداني كواحد من الأطباق الشهية والمميزة التي تجمع بين مذاق الدجاج اللذيذ ونكهة الفول السوداني الغنية. إنها وصفة مثالية لتناول وجبة لذيذة ومشبعة في أي وقت من اليوم. يتميز هذا الطبق بقوامه الكريمي ونكهاته الغنية، مما يجعله خيارًا محببًا للجميع، سواء في الأوقات العادية أو في المناسبات الخاصة.
المكونات:
- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة ومنقوع في ماء وخل لمدة ربع ساعة ويصفى ويغسل
- بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
- 3 فصوص ثوم مبشورة
- ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ومبشور
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
- 0.5 كوب كريمة طبخ
- ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- مكعب ماجي
- 2 كوب ماء
- مجموعة من البهارات المتنوعة كالكاري، القرفة، القرنفل، البابريكا، الهيل، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأبيض، البهارات، وجرام ماسالا
- فلفل أحمر حار بودرة
الخطوات:
- يُوضع زيت في قدر على النار، ثم يُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل.
- يُضاف الدجاج والثوم والزنجبيل ويُقلب حتى يبيض الدجاج.
- يُضاف مجموعة البهارات المختلفة ويُقلب حتى تطلع رائحتها.
- يُضاف الماجي وزبدة الفول السوداني ويُقلب حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف الماء والكزبرة ويُقلب حتى تتجانس ثم يُترك على النار حتى يستوي.
- يُضاف الكريمة ويُترك حتى تغلي.
- يُوضع الطبق في طبق التقديم ويرش بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
بهذه الطريقة السهلة والشهية، يمكنك تحضير دجاج بزبدة الفول السوداني لتناوله مع الأهل والأصدقاء في أي وقت، مما يضيف لمسة من الدفء والتميز إلى وجباتك.
