مذاق لا يُقاوم: طريقة عمل المكرونة الأسباجيتي بالصلصة الحمراء وشرائح الدجاج
في عالم الطهي، تشكل المكرونة الأسباجيتي واحدة من الوجبات المحببة والمشهورة عالميًا. وإذا تم تقديمها مع صلصة حمراء غنية وشرائح دجاج مشوية، فإنها تصبح وجبة مثالية للغداء أو العشاء. تعتبر هذه الوجبة خفيفة على المعدة ومشبعة في الوقت ذاته، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تناول وجبة شهية ومغذية. دعونا نتعرف على كيفية إعداد هذه الوجبة الشهية:
مكونات الوجبة:
- 250 غرام من المكرونة الأسباجيتي
- 2 كوب من صلصة الطماطم الحمراء
- 200 غرام من شرائح الدجاج
- 3 فصوص من الثوم المفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- زعتر طازج (اختياري)
- جبن بارميزان مبشور للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير:
طهي المكرونة:
- ابدأ بغلي المكرونة في ماء مملح ومغلي وفقًا لتعليمات التعبئة على العبوة، حتى تصبح طرية.
- استنزف المكرونة واتركها جانبًا.
إعداد صلصة الطماطم:
- في مقلاة عميقة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
- أضف الثوم المفروم والبصل المفروم وقلبهم حتى يصبحان لونهما ذهبيًا.
- أضف صلصة الطماطم واتركها تغلي لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك المستمر.
- ضبط الملح والفلفل حسب الذوق، وأضف الزعتر الطازج إذا كنت ترغب في ذلك.
شوي الدجاج:
- في مقلاة أخرى، سخن قليلًا من زيت الزيتون ثم أضف شرائح الدجاج.
- قلب الدجاج حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه ذهبي اللون.
تقديم الوجبة:
- قم بوضع المكرونة في صينية التقديم.
- ضع الصلصة الحمراء المطبوخة فوق المكرونة وامزجها جيدًا.
- زيّن الوجبة بشرائح الدجاج المشوية.
- يمكن رش الجبن البارميزان المبشور فوق الوجبة للتزيين.
استمتع بوجبتك الشهية
هكذا، يمكنك الآن الاستمتاع بوجبة المكرونة الأسباجيتي بالصلصة الحمراء وشرائح الدجاج اللذيذة. تقدم هذه الوجبة بجانب حساء دافئ وسلطة منعشة لتجربة تناول طعام متكاملة ولذيذة. بالهناء والشفاء.
