بدائل السكر تحفز الإصابة بمرض السرطان..احذرها فورا
أصدرت منظمة الصحة العالمية تحذيرا رسميا: لا تستخدم بدائل السكر - لأنها تسبب السرطان، بما فيها البدائل النباتية، يكرر الأطباء باستمرار أن نسبة السكر في النظام الغذائي يجب أن تكون محدودة. لذلك يحاول البعض استخدام بدائل السكر التي تبدو لهم أقل ضررا.
ويشير الطبيب الروسي ألكسندر مياسنيكوف، إلى أن الناس تسعى إلى اتباع نظام غذائي صحي قدر الإمكان. لذلك تستبدل السكر العادي ببدائله لاعتقادها أنه أقل ضررا للصحة. ولكن في الواقع الأمر ليس كذلك، حسب ما نقلت عنه وسائل الإعلام الروسية.
ووفقا له، فإن فوائد بدائل السكر مجرد خرافة. صحيح تحتوي على سعرات حرارية أقل ولكنها في نفس الوقت تسبب مقاومة الأنسولين، التي تؤثر في تطور داء السكري.
وبالإضافة إلى ذلك تعارض منظمة الصحة العالمية استخدام بدائل السكر، لأنها تحفز تطور السرطان.
ويقول: "لقد أصدرت المنظمة تحذيرا رسميا: لا تستخدم بدائل السكر - لأنها تسبب السرطان، بما فيها البدائل النباتية".
وفقا له، لسوء الحظ، لا تبقي وتيرة الحياة الحديثة، وقتا للطهي في المنزل، لذلك يشتري الناس الأطعمة شبه المصنعة والجاهزة. وجميعها تحتوي على محليات اصطناعية.
ويقول: "تحتوي العلكة التي نمضغها والحلويات والفطائر والمعجنات والتورت على بدائل السكر وتباع في كل مكان. لهذا السبب الأمر خطير".
وبالإضافة إلى ذلك تستخدم في صناعة المواد الغذائية الكربوهيدرات السريعة على نطاق واسع، ما يؤدي مباشرة إلى مقاومة الأنسولين وداء السكري.
أضرار بدائل السكر
بدائل السكر هي مواد تستخدم كبديل للسكر التقليدي في الأطعمة والمشروبات، وتهدف إلى توفير الحلاوة دون زيادة السعرات الحرارية. وعلى الرغم من أن بدائل السكر يمكن أن تكون خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم أو يرغبون في تقليل استهلاك السعرات الحرارية، إلا أنها قد تحمل بعض الأضرار عند استهلاكها بكميات كبيرة أو بطرق غير صحية. وفيما يلي بعض الأضرار المحتملة لبعض بدائل السكر:
1. الآثار الجانبية المعوية: قد تسبب بدائل السكر مثل سكر السوربيتول والمانيتول الآثار الجانبية المعوية مثل الانتفاخ والغازات والإسهال عند تناولها بكميات كبيرة.
2. الرغبة في تناول السكر: استخدام بدائل السكر قد يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول المزيد من الحلويات والمشروبات الحلوة. قد يؤدي ذلك في النهاية إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية وزيادة الوزن.
3. التأثير على الثقة بالنفس فيما يتعلق بالطعم: قد تكون بدائل السكر أقل حلاوة من السكر التقليدي، وهذا قد يؤثر على رضا الشخص عن طعم الأطعمة والمشروبات التي يستهلكها.
4. الأثر على الصحة العامة: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى احتمالية وجود تأثيرات سلبية لبعض بدائل السكر على الصحة العامة، مثل زيادة خطر السمنة واضطرابات الأيض والتأثير على التحكم في مستويات السكر في الدم.
مع ذلك، يجب أن يتم استهلاك بدائل السكر بشكل معتدل وفي إطار نظام غذائي صحي ومتوازن. كما ينبغي استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل استخدام بدائل السكر، خاصة إذا كان لديك حالة صحية معينة أو تتناول أدوية معينة.
