تعرف على.. تحليل الأسعار الحالية للذرة الصفراء

تعرف على.. تحليل الأسعار الحالية للذرة الصفراء.. الذرة الصفراء تعد إحدى الثروات الزراعية الرئيسية في مصر، حيث تلعب دورًا حيويًا في تلبية احتياجات قطاعي الدواجن والمواشي، بالإضافة إلى دورها الكبير في الصناعات الغذائية المتنوعة، يتطلب فهم دقيق لأسعار الذرة الصفراء تحليلًا شاملًا يشمل العديد من العوامل التي تؤثر عليها، مما يسهم في توفير رؤى استراتيجية للمستقبل، بالإضافة إلى ذلك، يتعين أن يتم النظر في تطورات الطلب والعرض، وكيفية تأثير التغيرات المناخية والظروف الاقتصادية على هذا القطاع.

يتعين أيضًا مراعاة تنوع استخدامات الذرة الصفراء في الصناعات الغذائية، حيث يمكن أن تلعب دورًا حيويًا في إنتاج مجموعة واسعة من المنتجات، بالنظر إلى هذه الاعتبارات المتعددة، يصبح من المهم إجراء تقييم دقيق للوضع الراهن وتوقعات المستقبل لضمان استدامة وازدهار هذا القطاع الحيوي في الاقتصاد المصري.

تحليل الأسعار الحالية للذرة الصفراء 

بداية، يجب النظر إلى أحدث أسعار طن الذرة الصفراء في مصر وفي الرابع عشر من فبراير عام 2024، تشير البيانات إلى تراجع في أسعار الذرة الصفراء بالنسبة للأصناف المختلفة على سبيل المثال:-

 بلغ سعر طن الذرة البرازيلية 17800 جنيه،

 بينما وصل سعر طن الذرة الأرجنتينية إلى 18600 جنيه.

 من جهة أخرى، تراجع سعر الذرة الروسية والرومانية والأوكرانية إلى 16500 جنيه للطن.

سعر طن الذرة الصفراء اليوم الجمعة 16 فبراير 2024

1- الدقيق الذرة: يتم استخدام الذرة لإنتاج الدقيق الذرة، والذي يستخدم في صنع الخبز والمكرونة والمخبوزات الأخرى يمتاز الدقيق الذرة بطعمه المميز وقوامه الخفيف، مما يجعله خيارا شائعا في عدد من الوصفات.

2- سلال الذرة: تستخدم سلال الذرة في إنتاج المعلبات والأطعمة المعلبة والشوربات يضيف سلال الذرة نكهة مميزة وقواما ممتعا إلى هذه المنتجات، مما يجعلها شائعة بين المستهلكين.

3- نشا الذرة: يستخدم نشا الذرة كمثبت ومسخن في عدد من المنتجات الغذائية مثل الحلويات والصلصات والمربيات كما يستخدم أيضا في صناعة الحلويات الجليدية لتحسين قوامها ومنع تكوين البلورات.