طريقة عمل كيكة الطاسة بدون بيض
طريقة عمل كيكة الطاسة دون بيض
كيكة الطاسة دون بيض تعد بديلًا شهيًا وملائما لتلبية احتياجات الأشخاص الذين يفضلون تجنب البيض في تحضير الحلويات.
وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة الطاسة دون بيض في المنزل بسهولة.
طريقه عمل كيكه الطاسة (دون بيض )
أولا: المكونات:-
( دقيق - سكر- كاكاو - زيت- نسكافيه - بيكنج صودا - ملح - فانيليا - خل ).
طريقه التحضير
نحضر كوب من الماء الساخن ثم نضيف إليه معلقه كبيره نسكافيه أو قهوه سريعه الذوبان إلي المكونات الجافه عشان يعزز نكهه الشوكولاته.
نحضر اناء ونضع فيه المكونات الجافه ( كوب ونصف دقيق + ربع كوب من الكاكاو الخام - + كوب من السكر+ معلقه صغيره من بيكنج صودا+ رشه ملح ونقلب)
ثم نضيف كوب النسكافيه الذي تم تحضيره.
ثلث كوب من الزيت + معلقه كبيره من الخل+ معلقه صغيره فانيليا ثم نقلب جيدا حتي يصبح القوام كريمي.
ندهن الطاسة بالزيت ونضيف فيه الخليط ونضعه علي نار اقل من الوسط عندما تنضج نسقيه بربع كوب من الحليب.
طريقه عمل صوص الشيكولاته
نضع في اناء الخلاط المكونات التاليه ( نصف كوب سكر+ نصف كوب حليب بارد +معلقتين كبار من الكاكاو الخام ثم نقوم بالضرب اثناء الضرب نضيف زيت حتي نحصل علي قوام مناسب.
مميزات كيكة الطاسة دون بيض
كيكة الطاسة التي لا تحتوي على بيض تقدم العديد من المميزات التي قد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من حساسية للبيض أو يتبعون نمط غذائي نباتي. إليك بعض المميزات:
1. **خيار نباتي:**
- تكون كيكة الطاسة دون بيض خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نمط حياة نباتي ويفضلون تجنب استهلاك المنتجات الحيوانية.
2. **تجنب حساسية البيض:**
- يستفيد الأشخاص الذين يعانون من حساسية للبيض من كيكة الطاسة دون بيض، حيث يمكنهم الاستمتاع بحلاوة الكيك دون التسبب في أي تفاعل حساسية.
3. **خفيفة ورطبة:**
- يمكن أن تكون الكيكة خفيفة ورطبة حتى دون إضافة البيض، خاصة إذا تم استخدام المكونات المناسبة مثل زيت الخضروات وزيت التفاح.
4. **سهولة التحضير:**
- تكون كيكة الطاسة دون بيض غالبًا أسهل في التحضير، حيث لا يتطلب إضافة البيض الخطوات المعقدة مثل فصل الصفار والبياض.
5. **تنوع النكهات:**
- يمكنك تنويع نكهات الكيك بحرية، مثل إضافة الفانيليا، الزبيب، أو الفواكه المجففة، لإضفاء لمسة فريدة على الطعم.
6. **استجابة للاحتياجات الغذائية:**
- توفر كيكة الطاسة دون بيض خيارًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى تكييف نظامهم الغذائي بناءً على احتياجاتهم.
