المغنسيوم.. فوائده والاكلات الموجود بها
المغنيسيوم عنصر كيميائي يتميز بوجوده في الجدول الدوري بالرمز Mg وله العديد من الاستخدامات. يعتبر أحد العناصر الضرورية لصحة الإنسان، حيث يلعب دورًا هامًا في عمليات الجسم المختلفة مثل دعم نظام المناعة، وصحة العظام، ووظائف العضلات والأعصاب. يمكن العثور على المغنيسيوم في الأطعمة مثل السبانخ والمكسرات والحبوب الكاملة، ويمكن أيضًا تناوله عبر المكملات الغذائية.
فوائد المغنسيوم
المغنسيوم له فوائد صحية عديدة، بما في ذلك:
1. دعم الصحة العصبية والعضلية: يلعب دورًا مهما في وظائف العضلات والأعصاب، ويساعد في الحفاظ على توازن الكالسيوم داخل الخلايا.
2. دعم صحة العظام: يساهم في استقرار كثافة العظام وقوتها، وبالتالي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام.
3. تنظيم ضغط الدم: يساهم المغنسيوم في تنظيم ضغط الدم ويمكن أن يلعب دورًا في الحفاظ على صحة القلب.
4. دعم وظائف الجهاز المناعي: يلعب دورًا في دعم نشاط الجهاز المناعي ويمكن أن يساعد في مقاومة الالتهابات والأمراض.
5. تحسين صحة الدم: يشارك المغنسيوم في تكوين الهيموغلوبين في الدم وبالتالي يمكن أن يدعم صحة الدم والتأكد من وصول الأكسجين بشكل جيد للأنسجة.
من المهم الحصول على كميات كافية من المغنيسيوم من الغذاء، ويمكن الحصول عليه من الأطعمة مثل السبانخ، والمكسرات، والبذور، والحبوب الكاملة، والأسماك.
أعراض نقص الماغنسيوم
إليك بعض الأعراض التي يمكن أن تظهر في حالة نقص المغنيسيوم في الجسم:
1. الإجهاد والتعب: قد يشعر الشخص بالإرهاق وضعف العضلات والتعب الشديد نتيجة لنقص المغنيسيوم.
2. التشنجات العضلية: قد يُلاحظ الشخص تشنجات عضلية متكررة خاصة في الساقين أو العضلات الأخرى.
3. ضعف الذاكرة والتركيز: قد يُلاحظ الشخص صعوبة في التركيز وضعف في الذاكرة.
4. اضطرابات في النوم: قد يعاني الشخص من مشاكل في النوم مثل الأرق أو النوم السطحي.
5. اضطرابات في الهضم: قد يُعاني البعض من مشاكل هضمية مثل الإمساك أو الإسهال نتيجة لنقص المغنيسيوم.
6. الارتجاف والرعشة: يمكن أن يُلاحظ الشخص ارتجافًا في الجسم نتيجة لنقص المغنيسيوم.
يجب استشارة الطبيب إذا كانت هناك أعراض تشير إلى احتمال نقص المغنيسيوم، حيث يُمكن أن يوصي الطبيب بفحص الدم لتحديد مستويات المغنيسيوم ومن ثم اتخاذ الإجراءات اللازمة.
الاكلات التي يوجد بها الماغنسيوم
المغنيسيوم يوجد في عدة أنواع من الأطعمة، ومنها:
1. السبانخ: يُعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم، ويمكن إضافته إلى السلطات أو الوجبات الرئيسية.
2. المكسرات والبذور: مثل اللوز والبندق والكاجو والكاكاو واليقطين، فهي مصادر جيدة للمغنيسيوم.
3. الحبوب الكاملة: الأرز البني، والشوفان، والقمح الكامل، والشعير، هذه الحبوب تحتوي أيضًا على كميات ملحوظة من المغنيسيوم.
4. الأسماك: بعض الأسماك مثل السلمون والتونة والماكريل تحتوي على كميات معتدلة من المغنيسيوم.
5. الفواكه: الموز والأفوكادو والتوت والتين تعتبر مصادر أخرى للمغنيسيوم.
تتفاوت كميات المغنيسيوم في هذه الأطعمة، ولكن تضمن تناول مجموعة متنوعة منها يمكن أن يساعد في زيادة استهلاك المغنيسيوم في النظام الغذائي.
