فيتامين B3..النياسين وفوائده الصحية
فيتامين B3، المعروف أيضًا بالنياسين أو حمض النيكوتينيك، هو مركب عضوي أساسي يلعب دورًا حيويًا في الصحة العامة. يتحول بين الشكلين النيكوتيناميد والنيكوتين، ويعتبر أساسيًا للتمثيل الغذائي والحفاظ على سلامة الخلايا.
فيتامين B3 في الغذاء:
يوجد فيتامين B3 في اللحوم، الدواجن، البيض، الخضروات الخضراء، الأسماك، والأفوكادو، ويُشجع على تضمينه في الحمية اليومية لضمان تحقيق الفوائد الصحية.
كميات التناول المُوصى بها
- للأطفال: 2-12 مليغرام يوميًا
- للنساء: 14 مليغرام يوميًا
- للرجال: 16 مليغرام يوميًا
- للحوامل والمرضعات: 18 مليغرام يوميًا
فوائد فيتامين B3 الصحية:
1. تحسين مستوى الطاقة والنشاط:
- يساهم في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، مما يمنح الجسم نشاطًا وحيوية.
2. صحة القلب والأوعية الدموية:
- يساهم في تقليل مستوى الكولسترول ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
3. الوقاية من مرض السكري:
- يساهم في منع الإصابة بمرض السكري.
4. تحسين صحة البشرة والشعر:
- يحافظ على نعومة البشرة ويمنع تساقط الشعر.
5. تأثير مضاد للشيخوخة:
- يساهم في تقليل علامات الشيخوخة ويحمي من التأثيرات الضارة للزمن.
6. تقوية الجهاز العصبي والهضمي:
- يحفظ سلامة الجهازين العصبي والهضمي.
7. مقاومة للأمراض:
- يساعد في تعزيز المناعة ومقاومة الجسم للأمراض.
8. منع سرطان الجلد:
- يظهر تأثيرًا وقائيًا ضد سرطان الجلد.
يُظهر فيتامين B3 أهمية كبيرة في دعم الصحة الشاملة، وتحقيق توازن في استهلاكه يساعد على الاستفادة الكاملة من فوائده.