حلويات مولد النبي.. طريقة عمل السمسمية في المنزل
طريقة عمل السمسمية في المنزل من أكثر الأمور التي تبحث عنها السيدات عبر الإنترنت، وذلك تزامنًا مع اقتراب حلول المولد النبوي الشريف للعام الهجري 1445، ويحتفل المواطنين بهذا المناسبة عن طريق عمل وشراء حلويات مولد النبي المميزة بطعمها اللذيذ، لذا سنقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل السمسمية في المنزل.
طريقة عمل السمسمية في المنزل
إليكم فيما يلي طريقة عمل السمسمية في المنزل:
مقادير السمسمية
- ثلاثة أكواب سمسم محمص
- كوب سكر
- كوب ماء
- نصف كوب عسل نحل
- رشة ملح ليمون
- ملعقة صغيرة ماء ورد.
طريقة عمل السمسمية في المنزل
اخلطي السكر مع الماء وملح الليمون، ثم ضيفي عسل النحل وماء الزهر، ونضع الخليط على على النار لمدة ربع أو ثلث ساعة مع التقليب.
ونضيف السمسم المحمص على الخليط، ونقلبه حتى يمتزج ببعضه، ثم نضع الخليط في صينية، ونقوم بتسوية سطحها، ثم نتركه يبرد ثم نقطعه على كشل مستطيل مثل حلاوة المولد.
