احمي نفسك من السرطان.. أطعمة وفيتامينات لصحة جيدة

يعد السرطان أحد أكثر الأمراض غير المعدية شيوعًا والتي تودي بحياة الملايين في جميع أنحاء العالم سنويًا. 

ويقول وكالات الصحة للناس أنه يجب تحديد الأعراض المبكرة للمرض من أجل التشخيص والعلاج الفوري. 

وينصح الناس أيضًا باتباع الإجراءات الوقائية من السرطان مثل تناول طعام صحي، واتباع نمط حياة خالٍ من التدخين وشرب الكحول، حيث أن هذه الأطعمة يجب الحرص على تناولها للحد من انتشار السرطان في الجسم

وحول الأطعمة والفيتامينات لصحة جيدة وللوقاية من السرطان إليكم ما يلي:-

فيتامين د

فيتامين د مهم للحفاظ على عظام قوية ونظام مناعة صحي. تشير بعض الدراسات إلى أن مستويات فيتامين د الكافية قد تكون مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وقد عملت العديد من الدراسات على إيجاد صلة بين فيتامين د ودوره في الوقاية، كما وجدت دراسات أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات فيتامين د3 بانتظام كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلد وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي، حيث تشمل المصادر الطبيعية لفيتامين د التعرض لأشعة الشمس والأسماك الدهنية (السلمون والماكريل) والأطعمة المدعمة.

فيتامين ك

يُعرف فيتامين K بدوره في تخثر الدم، لكن الأبحاث الناشئة تشير أيضًا إلى أنه قد يكون له خصائص مضادة للسرطان، هناك أدلة قائمة على الدراسات أن العلاج بفيتامين K يمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية، كما تعتبر الخضروات الورقية الخضراء، مثل الكرنب والسبانخ، مصادر جيدة لفيتامين ك.

السيلينيوم

السيلينيوم هو معدن نادر يعمل كمضاد للأكسدة ويشارك في إصلاح الحمض النووي، حيث وجدت مراجعة لـ 13 دراسة، في كوكرين، انخفاضًا بنسبة 31٪ في خطر الإصابة بالسرطان وانخفاضًا بنسبة 45٪ في خطر الوفاة بسبب السرطان في المجموعات التي لديها أعلى مدخول من السيلينيوم. يوجد في الأطعمة مثل الجوز البرازيلي والمأكولات البحرية والحبوب الكاملة.

المغنيسيوم​ 

يشارك المغنيسيوم في مئات التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم وهو ضروري للحفاظ على الصحة العامة، وفي الدراسات التي أجريت على الحيوانات، وجد الباحثون أن المغنيسيوم له تأثير سلبي على النمو السرطاني، ويوجد المعدن بكثرة في المكسرات والبذور والحبوب الكاملة والخضروات الورقية.