طريقة عمل الغريبة الناعمة بتكاليف اقتصادية
طريقة عمل الغريبة الناعمة بتكاليف اقتصادية
أيام ويحل علينا عيد الفطر المبارك حيث تبدأ معظم الأسر المصرية في التحضير لعيد الفطر، وذلك بالتحضير لعمل الغريبة الناعمة والبيتى فور والكحك والبسكويت وجميع منتجات الحلويات وطريقة عمل الغريبة الناعمة من أبسط الطرق ويعد كحك العيد عادة عند المصريين منذو سنين ينتظر المسلمون عيد الفطر المبارك لعمل حلويات العيد الشهية، وتعد الغريبة الناعمة من أصناف المعجنات التي ترتبط ارتباطا وثيقا بعيد الفطر، فلا تظهر الغريبة الناعمة إلا في عيد الفطر.
وتستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية طريقة عمل الغريبة الناعمة فى البيت بتكاليف اقتصادية كما تهتم الستات المصرية بعمل جميع منتجات العيد مثل الكحك والبسكويت والبيتى فور كل هذا فى عيد الفطر المبارك ونتقدم اليكم من خلال السطور التالية مكونات وكيفية عمل الغريبة الناعمة.
مكونات الغريبة الناعمة من المطبخ بتكاليف على أد الإيد
- 2 كوب سمنة تكون بدرجة حرارة الغرفة
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب من السكر الأبيض الناعم البودرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- لوز أو زبيب أو مكسرات أو سوداني أو ملبس صغير للتزين.
كيفية عمل الغريبة الناعمة في البيت
- الغريبة الناعمة..قومى بضرب السمنة باستعمال المضرب الكهربائي لمدة خمسة دقائق
- الغريبة الناعمة.. ثم قومى باضافة السكر الناعم وبعدها اكملي الخفق من جديد لمدة ثلاث دقائق.
- الغريبة الناعمة..ثم ضيفي الدقيق والفانيليا ورشة الملح للسمنة المخلوطة بالسكر.
- الغريبة الناعمة.. ثم امزجي كل مقادير الغريبة مع بعضها البعض للحصول على عجينة هشة.
- الغريبة الناعمة..ثم غلفي العجينة باستعمال ورق سترتش وضعيها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
- الغريبة الناعمة..وبعد انقضاء المدة شكلي عجينة الغريبة لكور صغيرة بحجم متساوي.
- الغريبة الناعمة..ثم قومى بوضع جميع كور الغريبة داخل الصينية وأسفلها ورق زبدة.
- الغريبة الناعمة..وضعي السودان أو الملبس على وجه الغريبة.
- الغريبة الناعمة..وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180.
- الغريبة الناعمة..وبعد عشر دقائق اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا وضعيها في علب الحفظ واغلقيها بشكل جيدًا ثم قومى بتقديم الغريبة الناعمة
