"أهم الأكلات الشتوية".. طريقة عمل شوربة العدس بتكاليف اقتصادية

 يبحث عدد كبير من السيدات المهتمات بـ طريقة عمل شوربة العدس، الأكلة الشتوية وهي أكلة مشهورة فى دول العالم مثل الهند، وبنغلاديش، وباكستان،  بنقدم مقادير طريقة عمل شوربة العدس بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك عبر محرك  "جوجل".

عمل شوربة العدس بطريقة سهلة 

وتقدم بوابة الفجر الإلكترونية، طريقة عمل شوربة العدس  بطريقة سهلة وبسيطة وبتكاليف إقتصادية وإليكم التفاصيل:

تعرف على أبرز أكلات عيد الغطاس لدى الأقباط

مقادير عمل شوربة العدس         

• 1 كوب عدس.
• 2 ملعقة صغيرة كمون.
•  2 ملعقة صغيرة كزبرة.
•  1 ملعقة صغيرة كركم.
• 2 فص ثوم.
•  1 حبة جزر.
•  3 حبة طماطم.
•  1 حبة.
• بصل 1 ملعقة صغيرة ملح.
•  2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.
•  1 حبة بصل.
•  1/2 ملعقة صغيرة ملح.
•  1 ملعقة كبيرة سمن بلدي.

دراسة تكشف عن أطعمة تقي من الإصابة بالزهايمر

طريقة تحضير شوربة العدس 

• نحضر حلة متوسطة الحجم ونضع فيها ماء مغلي ونضعها علي النار 20 دقيقة.                                  
•   وضع العدس والبصل والطماطم والجزر والثوم، في الحلة ونقلب جيدًا نتركهم علي النار حتى ينضج العدس والخضار.
• نضرب العدس والبصل والطماطم والجزر والثوم والكركم بضرب الهاند بليندر حتي يصبح القوام كريمي ناعم ونتركه علي النار هادئة لمدة 15 دقيقة.

• بعد ذلكنضع طاسة صغيرة على النار ونضع فيها ملعقة من السمن البلدي وتسخن.
• نضع عليها ملعقة الثوم المفروم.
• نقلب جيدا حتى الثوم بأخذ اللون الأصفر الغامف.
• ثم نضعه على العدس مباشرة.
•  نضع التوابل والملح والفلفل الأسود والكمون على العدس ونقلب جيدا.
• بعد ذلك وضع العدس فى طبق التقديم مع قطع العيش البلدي المحمص والسلطة الخضراء.