غش بالأوزان.. ضبط 150 كيلو دواجن محقونة بالمياه بسوق عشوائي ببورسعيد

شنت حملة مكبرة لمديرية التموين والتجارة الداخلية   ببورسعيد، وتمكنت من ضبط 150 كيلو جرامات دواجن محقونة بالمياه، وذلك بعدد من المحال التجارية الخاصة ببيع الدواجن بمنطقة الزهور، بغرض زيادة الوزن وخداع المواطنين والتربح دون وجه حق.

 تبين بالتفتيش أن العمال يقومون بتركيب السرنجات الطبية في خرطوم المياه وضع سن السرنجة فى أرجل الدجاجة، وعقب الطهي، يكتشف أن وزنها نقص إلى النصف.

وتم التأكد من بيطريين بورسعيد بأن الحقن يؤدى إلى إصابة الدجاج بأنواع عديدة من البكتيريا، مثل ستاف وسالمونيلا، وفقدان القيمة الغذائية بسبب الرطوبة التي تتعرض لها الأنسجة وتحلل الأنسجة البروتينية.
 

تم التحفظ على الكمية المضبوطة وحُرر محضر بالواقعة، وجارى العرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
 
وأكد ناصر ثابت وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية  لمحافظة بورسعيد، أن الحملة جاءت بعد تعدد الشكاوى عن وقائع غش أوزان الدجاج بحقنها بسرنجات المياه داخل المجازر غير المرخصة ومحال بيع الدواجن.