سحور سادس يوم رمضان.. فول مدمس بالطماطم وبيض بالمشروم
نقدم لكم وصفات وطرق تحضير الفول المدمس بالطماطم والبيض بالمشروم لإعداد أشهر الأكلات على مائدة السحور في اليوم السادس من شهر رمضان الكريم، حيث يمكنكم تناول الخيار والزبادي والجبن مع هذه الأكلات وتناول أي مشروب تفضلونه بعد السحور:
وعن طريقة عمل البيض بالمشروم اتبعوا السطور التالية:
المكونات :
4 بيض
مشروم قطع
1 فلفل رومي
1 بصلة صغيرة
ثوم مهروس
زيت
ملح وفلفل
طريقة عمل البيض بالمشروم
ضع الزيت في مقلاة صغية الحجم على درجة حرارة متوسطة.
بعد تسخين الزيت، قم بإضافة الثوم المهروس حتى تظهر رائحته.
قم بإضافة البصل المقطع حتى يذبل تماما ـ ثم أضف المشروم مع التقليب حتى يلين.
اضف الملح والفلفل مع التقليب الجيد.
قم بخفق البيض جيدا في طبق خارجي
بعد تجهيز البيض قم بإضافته إلى المشروم مع التقليب.
طريقة عمل الفول المدمس بالطماطم، حيث تعد وجبة الفول اساسية على مائدة السحور في رمضان، وإليكم طريقة التحضير:
مكونات الفول المدمس بالطماطم
فول مدمس
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
3 فصوص ثوم
ملح وفلفل وكمون
زيت
ليمونة
طريقة تحضير الفول المدمس
قم بهرس الفول المدمس جيدا
قم بتسخين الزيت في مقلاة صغيرة وإضافة الثوم ثم الفلفل الأخضر ثم الطاطم
اضف الفول المدمس مع الملح والفلفل والكمون
اضف الليمون إلى طبق الفول بعد رفعه من على النار
