كم تكلفك وجبة الـ"سي فود"؟ .. اسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 29-10-2019
اسعار الاسماك اليوم الثلاثاء 29-10-2019
شهدت اسعار الاسماك اليوم في الاسواق حالة من الاستقرار عند نفس معدلباتها الاسبقة وذلك استمرار لحالة الاستقرار التي تشهدها الاسماك في مصر خلال الفترة الاخيرة خاصة بعد ارتفاع انتاج الثروة السمكية في مصر، حيث أصبح بامكان المواطن البسيط الحصول على مختلف انواع الاسماك باسعار مخفضة مقارنة بسابقتها وجاءت اسعار الاسماك في الاسواق المحلية اليوم على النحو التالي:
اسعار الأسماك في الاسواق اليوم
سعر كيلو سمك البلطى "1" ليتراوح بين 27-32 جنيها.
سعر كيلو البلطى "2" بين 18-24 جنيها.
سعر كيلو البلطى الأسوانى 15 – 35 جنيها
سعر فيليه البلطى يترواح ما بين 30 – 90 جنيها.
سعر كيلو القشر بياض عند 55-60 جنيها
سعر الثعابين بين 50-180 جنيها
أسعار المكرونة السويسى 50-65 جنيها.
سعر سمك موسى بين 50-66 جنيها للكيلو.
سعر السمك البورى بين 32- 50جنيها للكيلو
سعر البربون بين 29 - 50 جنيها للكيلو
سعر الدنيس 90 جنيها.
سعر الكاليمارى والسبيط بين 90- 210 جنيها
سعر كيلو الكابوريا 30 – 140جنيها
أسعار الجمبرى بجميع أحجامه بين 85-450 جنيها.
زراعة الاسماك في مصر
يعتبر سمك البلطى هو أكثر الأنواع الشعبية فى مصر والذى يستحوذ على 58% من إنتاج المزارع السمكية، يليه البورى وسمك الكات ويأتى 75% من إنتاج مصر من الأسماك سنويا من المزارع السمكية، والباقى من المصائد الطبيعية، وهو ما يعنى أنه فى حالة اعتماد مصر على المصائد الطبيعية ستصل الأسماك إلى أسعار خيالية، ويتركز إنتاج السمك فى منطقة الدلتا والمحافظات الساحلية، حيث تنتج محافظة كفر الشيخ 71% من الأسماك، و15% من الإنتاج فى محافظة الشرقية، و11 بمحافظة البحيرة.
واشرات التقارير أن 3% من إنتاج الأسماك فى مصر يجرى عليه عمليات تصنيعية، فى حين أن 97% من الإنتاج يباع فى السوق اليومى، فضلا عن أن 95% من الأسماك المصرية هى أسماك عالية الجودة بعد خروجها من المياه.
