سلطة الروكا والفطر.. طريقة التحضير
مقادير سلطة الروكا والفطر
- عصير الليمون : 1 pcs
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الخردل : ملعقة كبيرة
- البهار الأبيض : رشّة (حسب الرغبة)
- زيت الزيتون : 10 ml
- الروكا : حزمتان
- الفطر : 10 pcs
طريقة تحضير سلطة الروكا والفطر
1. تُغسل الروكا وتُزال أطرافها.
2. يُقطّع الفطر أنصافاً بعد غسله ويوضع فوق الروكا.
3. تُضاف الصلصة: زيت زيتون وعصير الليمون وخردل وملح وبهار أبيض.
