احذري تناول أطفالك اللانشون.. يدمر الكبد ويعرض الإنسان للإصابة بالسرطان
استمرار لبعض الخدمات التي تقدمها بوابة "الفجر" لقراءها اليوم نستعرص لكم مخاطر تناول اللانشون على صحة أسرتك؛ وذلك تزامنًا مع قرب حلول العام الدراسي الجديد.
"احذري سندوتشات اللانشون لأولادك"
يعد اللانشون أحد الوجبات الأساسية والسريعة التي تعتمد عليها الأمهات لتحضير السندوتشات إلى أطفالهم أثناء الذهاب إلى المدرسة، أو على مائدة الإفطار والعشاء بشكل يومي، ولا يعلمون حجم المخاطر التي يسببوها لأبنائهم دون أن يعلموا ذلك، بالرغم من اختلاف أطعمته ما بين الزيتون والدجاج واللحم والبيف.
"اللانشون يدمر كبد الإنسان"
يحتوي اللانشون على نترات الصوديوم التي تؤثر سلبًا على الكبد، فتتحول مادة النترات إلى نيتريت وهي مواد مؤكسدة تدمر الكبد على المدى البعيد ومع استمرار تناول اللانشون.
"اللانشون يسبب التسمم الغذائي للإنسان"
يؤدي الإكثار من تناول اللانشون إلى حدوث التسمم نتيجة لوجود البكتيريا الموجودة في اللحوم المصنعة والتي قد تؤدي للتسمم وتقرح المعدة.
"اللانشون يصيب الإنسان بالسرطان"
أثبتت الدراسات الحديثة، أن اللانشون يعد مصدر رئيسي للنيتريت الذي يجعل الشخص عرضه للإصابة بسرطان المعدة والقولون والبنكرياس مع استمرار في تناول اللانشون.
اللانشون يصيب الإنسان بالصداع
تتفاعل المواد المضافة على اللانشون مع الأحماض الأمينية الموجودة في الجسم، والتي تسبب العديد من الأضرار مثل الصداع والتعرق الشديد والغثيان المستمر.
اللحوم المصنعة تصيب الفم والأسنان
وعن أضرار اللحوم المصنعة على صحة الأسنان،، يعتبر تناول اللحوم المصنعة ومشتقاتها مثل اللانشون والسجق مصدرا لبروتين الفقراء الذين يتغذون عليه نظرًا لأنها رخيصة الثمن دون العلم بحجم خطورتها الشديدة على صحة الفم والأسنان.
ويساهم تناول الأشخاص اللحوم المصنعة فى التسبب فى رائحة الفم غير المستحبة نظرًا لاحتوائها على بعض الجزئيات التى تتحلل بالفم ذلك غير احتوائها على كمية دهون وتوابل ومكسبات طعم تسبب رائحة نفس بغيضة نظرًا لتراكم هذه الجزئيات بالفم، مما يؤدى إلى تجميع البكتيريا عديمة اللون على سطح الأسنان مسببة التهابات شديدة باللثة وبالتالى رائحة نفس غير مستحبة.
ويجب على الأشخاص عدم تناول تلك اللحوم المصنعة والاهتمام بغسل أسنانهم فى كل الأحوال حفاظًا على صحة أسنانهم.
