سلطة الأفوكادو بالدجاج.. طريقة التحضير
مقادير سلطة الأفوكادو بالدجاج
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالدجاج
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وملعقة من زيت الزيتون وضعيه في الجريل حتى ينضج ويتحمر.
قطعي الدجاج شرائح رفيعة.
اخلطي الأفوكادو والطماطم والجرجير في طبق.
وزعي الدجاج فوقه.
أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدمي السلطة دافئة أو باردة حسب الرغبة.
