في شم النسيم.. هؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول "الفسيخ"
هناك بعض الأشخاص الذين لا يمكنهم تناول الرنجة والفسيخ، في شم النسيم، نظرا لإصابتهم بالعديد من الأمراض، وهم كالتالي:
مرضى القلب
تحتوى الأسماك المملحة على كمية كبيرة من الأملاح التي تتسبب في احتباس المياه في الجسم وتسبب تورم القدمين وارتشاح الغشاء البلوري على الرئة، ما ينتج عنه ضعف في عضلة القلب.
أصحاب الضغط المرتفع
الرنجة والفسيخ يحتويان على نسبة عالية من الصوديوم والبوتاسيوم، ما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم وزيادة ضربات القلب، والأسماك المملحة تسبب ارتفاع الضغط بشكل كبير، ما ينتج عنه حدوث نزيف في المخ وفشل في عضلات القلب كإحدى المضاعفات.
مرضى الكبد
غير مسموح للمريض الذي يعاني من الالتهاب الكبدي المزمن، لأن هذه الأطعمة تسبب خلل وظائف الكبد، بحسب أستاذ الكبد والجهاز الهضمي.
مرضى الكلى
كما أن مرضى التهابات الكلى وأمراض الفشل الكلوي ممنوعون منها، لأنها تتسبب في احتباس البول.
الحوامل
الإفراط من هذه تناول هذه الأطعمة، يسبب ارتفاع ضغط الدم لدى الحامل، وقد تصل المضاعفات إلى حدوث إجهاض في الأسابيع الأولى أو يولد الطفل صغير الحجم، بحسب يوسف.
الأطفال
الأطفال ممنوعون من أكل هذه الأطعمة، لأنها تزيد نسبة الأملاح في الجسم، وقد تعرضهم للتسمم.
وفي حالة تناول الأسماك المملحة، هناك مجموعة من النصائح عليكم اتباعها:
- تناول الخضروات الورقية، كالخس والبقدونس والجرجير.
- شرب كميات كافية من الماء.
- تناول البصل الأخضر.
- إضافة الخل والليمون، للتقليل من الميكروبات.
- اختيار الأسماك بشكل جيد، موضحًا أن الرنجة الذهبية ذات اللون الفاتح طازجة غير الغامقة.
