فيليه السلمون المشوي.. جربي تحضيره لرجيم صحي
المقادير
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- السلمون : 500 غراماً (قطعتين / فيليه)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الاحمر الحار : قرن (مفروم / اختياري)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
طريقة التحضير
1. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.
2. ضعي السلمون في الطبق.
3. وزعي زيت السمسم والزنجبيل المبشور فوق السمك.
4. وزعي الصويا صوص والفلفل الأحمر الحار والعسل.
5. غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180.
6. قدمي السلمون ساخناً إلى جانب الخضار أو السلطة حسب الرغبة.
