طريقة سهلة لعمل الكريب بالشوكولاتة والموز
المقادير:
- 1 كوب طحين.
- 1 كوب حليب.
- 3 بيضات.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
للحشوة:
- شوكولاتة نوتيلا.
- موز أو فريز حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكونات في الخلاط أي الحليب والطحين والبيض والملح والسكر والفانيليا والزبدة ونشغله على سرعة بطيئة حتى تمتزج معاً تماماً.
- ندهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة ونحميها ثم نضع حوالي ⅓ كوب من مزيج عجينة الكريب فيها ونمدها ونتركها لحوالي دقيقة حتى تصبح ذهبية من الأسفل ثم نقلبها ونتركها تصبح ذهبية من الطرف الآخر.
- بعد أن تنتهي الكمية ويبرد الكريب نمد على كلٍّ منها شوكولاتة النوتيلا وقطع الموز ونلفها أو نطويها ونرشها بالسكر البودرة ونقدمها.
