كل ما تريدين معرفته عن الرجيم الكيميائي.. وما هي فوائده وأضراره؟
النظام الغذائي الكيميائي هو نوع من الأنظمة الغذائية التي أصبحت شائعة، وذلك لأنه واحد من الأنظمة الغذائية التي تساعدكِ على فقدان الوزن في غضون أيام. لكن تجهل الكثيرات ماهية هذا النظام وفوائده وأضراره على الجسم.
في ما يلي ستجدين كل ما تحتاجين معرفته حول هذا النظام الغذائي بالتفصيل.
ما هو الرجيم الكيميائي؟
يطلق عليه الرجيم الكيميائي لإقتصاره فقط على أنواع أطعمة معينة والتي تعمل معاً لتسبب تفاعل كيميائي لزيادة التمثيل الغذائي وخلق تأثير حرق الدهون وليس عن طريق تناول أدوية أو مواد مصنّعة كيميائياً. النظام الغذائي لديه قائمة من الأطعمة المحظورة والتي لا بد على من يتّبع هذا النظام الإبتعاد عنها تماماً لفترة الرجيم بأكملها والتي تتراوح من ثلاث أيام إلى أشهر.
يعتمد هذا النظام الغذائي على إجبار نفسكِ على تناول اللحوم الخالية من الدهون، الماء، البيض، الخضروات، والقليل من الخبز أو الفاكهة.
الآثار الإيجابية
يضمن هذا النظام لكل من يتبعه، خسارة في الوزن بشكل سريع جداً في فترة قصيرة للغاية – من دون الحاجة لممارسة أي تمارين رياضية- لأنه يعتمد في الأصل على أكلات صحية مثل الخضار والفاكهة والأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من البروتين والكربوهيدرات، وبالتالي يمتلئ الجسم ويصل له إحساس بالشبع باستهلاك كمية أقل من الدهون، مما يساعد على خسارة الوزن.
من مميزات هذا النظام هو أنه على الرغم من كونه نظام قاسي نوعاً ما، لإعتماده على قائمة أكلات محددة ومختارة بعناية، إلإ أنه لا يسمح إطلاقاً بتناول الوجبات الجاهزة مما يجعل الجسم يشعر بارتياح ونشاط أكبر لإبتعاده عن الأطعمة المشبّعة بالدهون. كما أن الإعتماد على الأطعمة الغنية بالألياف كالخضروات والفاكهة، يحسن الهضم ويمنع الإمساك عسر الهضم، كما يعزز الشعور بالشبع ويساعد على إنقاص الوزن.
الآثار السلبية
كما ذكرنا سابقاً، الرجيم الكيميائي هو ريجيم يساعد على زيادة حرق الجسم وخسارة الوزن بشكل سريع وهذا الأمر له أضرار وخيمة إذا تم تكرار الدايت على فترات متقاربة.
أضرار فقدان الوزن السريع تشمل الآتي:
- الصداع.
- الإعياء.
- الدوخة.
- الإمساك.
- إضطرابات الحيض.
- تساقط الشعر.
- فقدان العضلات.
الآثار الجانبية المترتّبة عن اتباع الرجيم الكيميائي:
- زيادة الوزن وبشكل سريع للغاية وفي فترة قصيرة جداً عند التوقف عن إتباع الرجيم، والتي سيصبح من الصعب السيطرة عليها عند التوقف عن الدايت، وذلك لأن الجسم طوال فترة الحمية يعتبر في حالة حرمان قصوى حيث يسمح بإضافة ما يصل إلى حوالي 750 سعرة حرارية في اليوم في حين أن الحد الأدنى لعدد السعرات الحرارية في اليوم هو 1200.
- نظراً لابتعاد الرجيم عن الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، الإستمرار عليه مع الوقت سينعكس بالسلب على صحة الشخص ولياقته البدنية حيث سيشعر الشخص مع الوقت بانعدام النشاط. لذلك لا ينصح باتباعه لفترات طويلة.
- الإبتعاد عن الأطعمة الغنية بالبروتين خاصةً مع الوقت سيؤدي لانخفاض ضغط الدم وانخفاض معدّل ضربات القلب، بالإضافة إلى نقص المناعة وسوء امتصاص المركّبات الغذائية بالطعام، ومشاكل في الكبد وفقر الدم وضعف العضلات.
الأطعمة المسموح بها
يقوم الرجيم الكيميائي على فكرة الجمع بين الأطعمة ذات الإنزيمات المتماثلة والتي تعمل عند مستويات حموضة متساوية وبالتالي يسهل هضمها:
- جميع اللحوم الحمراء الخالية من الدهون ويتم تناولها مشوية أو مسلوقة فقط.
- جميع الفاكهة باستثناء البلح، العنب والتين، وتناولها بعد الأكل ببضع ساعات. أما عند تناولها أولا، يسمح بتناول الطعام بعدها بساعة وليس أقل.
- تناول بدائل السكر كالسكر الدايت.
- شرب الشاي أو القهوة.
- شرب الكثير من الماء قبل وأثناء وبعد الوجبات.
