رقم قياسى لشراء سمكة تونة باليابان بـ3 مليون دولار

سجّل مالك سلسلة مطاعم السوشي اليابانية، اليوم السبت، رقماً قياسياً من خلال دفع أكثر من 3 ملايين دولار لشراء التونة ذات الزعانف الزرقاء في أول مزاد لهذا العام في سوق الأسماك الجديد في طوكيو، وهو ما يتجاوز سعره القياسي لعام 2013.

ووفقاً لوكالة رويترز، دفع كيوشي كيمورا، الذي يملك سلسلة سوشيزانماي 333.6 مليون ين "3.1 مليون دولار" لشراء السمك الذي يبلغ وزنه 278 كيلوجراماً قبالة ساحل مقاطعة اوموري شمالي اليابان، أو ضعف ما دفعه قبل ست سنوات.

وقال كيمورا للصحفيين خارج السوق في وقت لاحق "تبدو التونة لذيذة وجديدة للغاية لكنني أعتقد أنني فعلت الكثير"، وأضاف "كنت أتوقع أن يتراوح بين 30 و 50 مليون ين أو ما يعادل 60 مليون ين عند أعلى مستوى ، لكن الأمر انتهى بخمسة أضعاف".

وكان أول مزاد للسنة الجديدة في سوق تويوسو، اليوم السبت، بعد إغلاق سوق تسوكيجي الشهير للأسماك العام الماضي لتوفير مواقف مؤقتة لألعاب طوكيو الصيفية الصيفية.

وقد احتفظت كيمورا بسجل السعر الأعلى المدفوع لشراء سمكة واحدة في مزاد العام الجديد لمدة ست سنوات متتالية حتى عام 2017، ولكن في العام الماضي، دفع صاحب سلسلة مطاعم أسماك مختلفة أعلى سعر.

وبعد المزاد، تم نقل السمك إلى أحد فروع سوشيزانماي الموجود في السوق القديم في تسوكيجي.

    تعد التونة ذات قيمة عالية في جميع أنحاء العالم لاستخدامها في السوشي، ولكن الخبراء يحذرون من أن الطلب المتزايد جعلها من الأنواع المهددة بالانقراض.