طريقة عمل سلطة اللحم المدخن بالبرتقال
المقادير:
10 من شرائح لحم التيركي المدخن.
6 حبات طماطم شيري أنصاف.
أوراق خس.
أوراق جرير.
حبة برتقال شرائح.
حبة أفوكادو شرائح رفيعة.
دريسنج السلطة.
عصير ليمونة.
فص ثوم مهروس.
ملعقة صغيرة فلفل بابريكا.
1/4 ملعقة صغيرة شطة مطحونة.
ملعقة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة خل البلسميك.
ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
- رصي شرائح اللحم المدخن بطريقة مستديرة في طبق التقديم.
- وزعي الجرجير والخس والبرتقال والأفوكادو على جوانب الطبق.
- إخلطي مقادير الدريسنج في بولة صغيرة بالشوكة حتى تختلط المقادير.
- وزعي صوص السلطة على الخضروات في الطبق.
- قدمي السلطة في الحال مع الخبز المحمص بلهنا والشفا.
