طريقة عمل رولات الفلافل مع الشطة
المقادير:
فلافل: 200 جم "جاهز"
جبنة الموتزاريلا : 100 غرامُا"
الشطة: 25 جرامًا
عجينة السبرينغ رول: نصف عبوة "جاهزة"
طريقة التحضير:
1- قومي بهرس الفلافل، ثم إضافة جبنة الموزاريلا والشطة الحارة على هريس الفلافل.
2- إفردي قطعة من العجينة ثم قومي بحشوها بالهريس السابق.
3- لفي العجينة على شكل رول، ثم اقليها وقدميها مع صوص الطراطور.
