تعرفي على فوائد "الكيوي" في الرجيم والصحة
تُساعد ثمار الكيوي في خسارة الوزن الزائد، ضمن الرجيم الصحي، لغناها بالألياف، ممَّا يُحقِّق الشبع والامتلاء، وبالتالي يُقلِّل من كمِّ الطعام المتناول، بالاتفاق مع أهداف الرجيم المخسس.
ثمار الكيوي في الرجيم المخسس
تُعزِّز المواظبة على تناول الكيوي عمليَّة الهضم، وتُساعد في خسارة الوزن الزائد، نظرًا لزخور هذه الثمار بـ البوتاسيوم، الذي يعين في إحراق السعرات الحرارية في الجسم. علمًا بأن سعرات الكيوي قليلة، في مقابل زخور هذه الثمار بنسبة جيِّدة من الألياف، التي تمنح الجسم الشعور بالشبع، وتُقلِّل بالمقابل من الشراهة المفرطة للطعام. كما أنَّ الكيوي مُليِّن طبيعي للأمعاء، ويُخلِّص الجسم من السموم والشحوم المتراكمة فيه.
فوائد ثمار الكيوي الصحية والعلاجية
- تُقلِّل نسبة الدهون وتخفض معدَّل الـ"كوليسترول" الضارّ في الجسم.
- تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، ممَّا يُفيد في علاج نزلات البرد والرشح والتهابات الحلق.
- تُحفِّز عمل الجهاز المناعي، وتُقلِّل احتماليَّة الإصابة بالأمراض، كما أنَّها تُنشِّط الدورة الدموية الضعيفة.
- تُعالج "الأنيميا"؛ حيث تعمل على إنتاج المزيد من كريات الدم الحمر. كما تقي الشرايين من التصلُّب.
- تُرطِّب البشرة وتؤخِّر ظهور التجاعيد، كما تقي من سرطان الجلد لقدرتها على تخليص الجسم من السموم. كما تُزيل البقع السود عن البشرة.
القيمة الغذائية للكيوي
تدخل السكريات بنسبة 10% في وزن ثمرة الكيوي، مع نحو 1% من البروتين، فضلًا عن نسبة جيِّدة من الأملاح المعدنيَّة، مثل: البوتاسيوم والمغنسيوم والفسفور والكالسيوم. وللماء النسبة الأكبر في تركيب هذه الثمرة (80%)، الثمرة التي تزخر بالفيتامين "ج"، بنحو 150 ميلليجرامًا منه.
المغذَّيات:
مجمل السعرات الحرارية = 67.88
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات = 58.64
السعرات الحرارية من الدهون = 4.68
السعرات الحرارية من البروتين = 4.56
مثال عن رجيم الكيوي
- الفطور: ثمرتان من الكيوي، وقطعة من الـ"توست" بالجبن، وفنجان من القهوة/ أو الشاي، بدون سكر.
- الغداء: ثلاث ثمرات من الكيوي، وطبق من السلطة الخضراء، و150 جرامًا من الدجاج/ أو اللحم/ أو السمك الخالي من الدهون، مشويًّا.
- العشاء: خمس ثمرات من الكيوي مع كوب من الزبادي، أو ثلاث ثمرات من الكيوي مع كوبين من الزبادي.
