طريقة سهلة لعمل سندويتش الجبنة بالفلفل الحار
المقادير:
250 جرام من الجبنه الشيدر المبشوره
أربعة حبات من الطماطم المقطعه
نصف حزمه من الكزبره المقطعه
4 خبز شامي
حبه من الفلفل الأخضر أو الأحمر مقطعه
القليل من الزيت
طريقة التحضرير:
1- ضعي الطماطم والكزبره والجبنه والفلفل في إناء وتبلي المكونات بالفلفل وأخلطيهم.
2- قسمي الخبز حتى يكون لديك شريحتان دائرتين لكل رغيف.
3- قسمي خليط الجبنه في منتصف كل شريحة خبز.
4- أطويها حتى تكون شكل الهلال وأضغطي عليها لكي تثبت.
5- كرري هذه العمليه مع باقي شرائح الخبز.
6- أدهني الوجه بالزيت وضعي الخبز على الشوايه الساخنه واطهي الخبز دقائق مع التقليب.
7- تقطع كل شريحه إلى مثلثات صغيره وتقدم ساخنه.
