طريقة تحضير الشوربة البيضاء
تعرفي على المكونات اللازمه وطريقة التحضير المبتكره من خلال هذه السطور التاليه.
المكونات اللازمه لعمل الشوربه البيضاء:
أحضري ثلاثة ملاعق كبيره من الشوفان.
أحضري ثلاثة ملاعق كبيره من الدقيق مهم للغايه.
أحضري ثلاثة ملاعق كبيره من الحليب ولابد أن يكون بودره.
أحضري فص واحد من الثوم.
أحضري كمون وفلفل وملح.
لا تنسي مرقة الدجاج.
أهم شئ أحضري بصله من اللون الأبيض صغيره.
طريقة عمل الشوربة البيضاء:
أولا مع مرحلة القلي للبصل مع الثوم والفلفل الحار.
الأن ضيفي إلى المزيج كوب من المرقه.
من ثم ابدأي بخلط كل من الدقيق والشوفان والحليب مع كوب من المرق بأستخدام الخلاط الكهربائي.
الأن قومي بوضع الخليط في الإناء ويوضع على النار مباشرة وضيفي إليه كوب من الماء إذا وجدتيها من أمامك ثقيله.
من ثم قلبي المكونات جيدا وضعي القليل من الفلفل والملح والكمون حتى تتم عملية التسويه الصحيحه ويمكنك أستخدام الجرجير لتزيين الشوربه.
قدميها دافئه مع القليل من الخبز
