طريقة تحضير آيس كريم برقائق الشوكولاتة والنعناع
المقادير:
كوبان من الحليب
كوبان من الكريمة الثقيلة
كوب من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
3 قطرات من الملون الأخضر (اختياري)
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة نصف المحلاة
طريقة التحضير:
امزجي الحليب والكريمة والسكر والملح والفانيليا والنعناع حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الملون الغذائي حتى تحصلي على درجة اللون الأخضر التي تريدينها.
اسكبي المزيج في آلة صنع الآيس كريم، واتبعي الإرشادات، وبعد مرور 10 دقائق أضيفي رقائق الشوكولاتة، بعد مرور 30 دقيقة، أفرغي الآيس كريم في وعاء، وجمديه لمدة 2 ساعة.
