طريقة عمل الدجاج مع الزبادى
المقادير:
عبوة ذرة حلوه
ملح وفلفل
1 رأس خس
كوب جبن مبشورة
دجاجة 2/1
2 عبوة زبادي نستله
كوب زيتون أسود - منزوع البذر, شرائح
طريقة التحضير :
1- تسلق نصف الدجاجة حتى تنضج يخلي العظم والجلد من الدجاج و يؤخذ نساير من لحم الدجاج .
2- يقطع الخس إلى شرائط عريضة ويوضع في وعاء للتقديم . يضاف الزيتون والذرة ونساير الدجاج. .
3- يضرب الزبادي ويضاف اليه القليل من الملح و الفلفل .
4- يضاف الي وعاء السلطة ثم تنـثـر الجبن على السطح ويقدم فورا.
