طريقة عمل تشيز كيك الفستق الحلبي
المقادير:
بسكويت دايجستف: 2 عبوة
الزبدة: 50 جم
جبنة فيلادلفيا: 200 جم
القشطة: 170 جم
كريمة: علبة (سائلة للحلويات)
كريمة: مغلفين (بودرة)
سكر البودرة: حسب الرغبة
الزبدة: علبة (زبدة الفستق الحلبي)
فستق حلبي: نصف كوب (مطحون / للتزيين)
طريقة التحضير:
1- نطحن البسكويت الدايجستيف ونضع عليه الزبدة ونفركه جيدا ونضع عليه ملعقتان من زبدة الفستق الحلبي ونفرده بالأكواب.
2- نضرب بالخلاط الكريمة البودرة وجبنة الفيلادلفيا والسكر المطحون جيدا ثم نضع عليها الكريمة السائلة وعلبة القشطة ونخفقها ونصف كمية الفستق المطحون وملعقة من زبدة الفستق الحلبي وتوزع فوق البسكويت الدايجستيف.
3- نضع فوق البسكويت زبدة الفستق الحلبي وتزين بالفستق المطحون والورد.
