أفضل طريقة لعمل الرقاق بالبشامل

كلنا بنعمل الرقاق العادي باللحمة المفرومة وبيكون لذيذ بس جربتيه بالبشاميل حكايه تانية خالص لازم تجربيو هيعجبكم اووي
المقادير
كيلو رقاق ناشف
نصف كيلو بانيه
طماطم مبشورة
بصلة مبشورة
معلقة صلصة طماطم
ملح
فلفل
قرفه
جنزبيل
زيت
البشاميل
ملعقة دقيق
2 كوب لبن زبدة
الطريقة
* تسوى قطع الفراخ فى البصل ثم الطماطم وصلصة الطماطم ويتبل ويترك حتى النضج
* يبلل الرقاق ونضع نصفه فى الصينية ويكون بين كل طبقة مدهونة بالزبدة ثم نضع الحشو ثم نضع باقى الرقاق بنفس الطريقة ثم نكمل الباشمل ونضعه على الوجه ويدخل فرن حار حتى الإحمرار