طريقة تحضير كب كيك الشيكولاتة
المقادير:
4 x عدد بيضة (طازجة)
2 x كوب دقيق (منخول)
2 x كوب سكر
1 x رشة ملح
1 x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x معلقة صغيرة فانيليا
½ x كوب كاكاو
الخطوات:
1- فى وعاء نخلط الدقيق والكاكاو بالباكينج بودر ورشة الملح.
2- فى وعاء اخر نخفق الزبده مع السكر جيدا.
3- ثم نضيف بيضة بيضة واحدة وراء الاخرى ونضيف الفانيليا مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط.
4- هنضيف الدقيق والحليب بالتبادل الى الخليط السابق مع الإستمرار فى الخفق.
5- يصب خليط الكيك فى قوالب الكب كيك المدهونه بالزبده ويدخل الفرن لمدة 15دقيقة أو حسب قوة الفرن.
يخرج من الفرن ويتم تزينة حسب الرغبة. بالهنا والشفا
