طريقة تحضير سمبوسه بالدجاج
المقادير:
شرايح سمبوسه
دجاج كامله
بهارات (ورق الغار -كموون -ملح)
2 بصل وسط
4 فصوص ثوم
1 فلفل بارد
3 طماطم
مكعب ماجي
بهارات
بقدونس
طريقة التحضير:
1- اسلق الدجاج واضع معه ملح ورق غار وكمون وثوم لين تنضج، وبعدها يفتفت واخليها ع جنب.
2- في قدر ثاني احمس البصل والثوم والفلف البارد مع زيت لين يذبل البصل واضع البهارات والماجي المتواجد عندكم واضع الطماطم واحركهم لين يذبل الطماطم واضع الدجاج عليهم واحركهم لين يتجانسوو واضع عليها البقدونس قبل ارفع الحشوه عن النار.
3- واحشي السمبوسه ولفها وأضعها في صينية وأدخليها الفرن او تقلينها اذا حبيتي وبالعافيه.
