تناول الزبادي خمس مرات في الأسبوع يخفض الضغط المرتفع بنسبة 3 %
كشفت الدراسات الحديثة التي أجريت في المدرسة الطبية التابعة لجامعة بوسطن الأمريكية أن تناول المرأة خمس مرات للزبادي في الأسبوع يخفض من تعرضها بنسبة 31% لارتفاع ضغط الدم.
وأشارت الدراسة إلى إسهام الزبادي في خفض نسبة السكر في الدم لاحتوائه على"بيو بيوتيك"، البكتيريا صديقة للإنسان كالدودة المعوية، مما يساعد على وقف ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
كما أوضحت دراستان واحدة أسبانية والثانية بلغارية أن الذين يتناولون علبتين في اليوم من الزبادي لديهم قدرة أعلى على درء المشاكل الصحية، مما يجعل القلب في حالة أفضل، فضلا عن دور مادة "البالكتوز" المتواجدة في الزبادي في تسهيل عملية الهضم.
ويشترط للاستفادة الكاملة من الزبادي، تناوله دون إضافة السكر ولكن يمكن إضافة بعض قطع الفاكهة.
