طريقة تحضير الفراولة المحشوة بالموز والكريمة
المقادير:
الفراولة: عبوة "كبيرة الحجم"
رقائق الشوكولاته: 4 ملاعق كبيرة
الزبدة: ملعقة صغيرة
لوز: 4 ملاعق كبيرة "محمص ومفروم"
كريمة الخفق: نصف كوب "مخفوقة - للحشو"
الجبن الكريمي: عبوة "للحشو"
سكر البودرة: ملعقتان كبيرتان "للحشو"
الموز: 1 حبة "صغير الحجم مهروس - للحشو"
أناناس: ربع كوب "مهروس - للحشو"
بودينج جاهزة بطعم الفانيلا: عبوة "للحشو"
الشوكولاتة: 4 ملعقة صغيرة "صوص - للتزيين"
طريقة التحضير:
1- لتحضير الحشوة اخفقي الكريمة والجبنة الكريمية والسكر البودرة و 4 ملاعق كبيرة من بودرة البودينغ حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
2- أضيفي للخليط الموز المهروس و الأناناس المهروس وغطي المزيج واتركيه بالثلاجة.
3- أزيلي رؤوس الفراولة وفرغي وسطها.
4- ذوبي رقائق الشوكولاتة بالمايكرويف أو الحمام المائي واخلطي الزبدة بالشوكولاتة الذائبة حتى يصبح المزيج ناعم.
5- غطسي الفراولة من الأسفل بخليط الشوكولاتة ثم اغمسيها باللوز المفروم وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
6- ضعي مزيج الكريمة في كيس بلاستيكي وقصي طرف الكيس من الزاوية ليسهل حشو حبات الفراولة المفرغة من الوسط.
7- وزعي كمية في حبات الفراولة المفرغة وزيني الوجه بصوص الشوكولاتة.
