طريقة عمل سلطة الكول سلو اللذيذة
المقادير:
الملفوف: كوبان "مفروم"
3 حبات جزر مبشورة
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
عصير البرتقال: 1 حبة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: رشّة
سكر: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
1- ضعي الملفوف في وعاء الخلط ورشي السكر وادعكي الملفوف بواسطة اليد. ثم ضعي الجزر المبروش واخلطي المكونات.
2- صبي عصير البرتقال على الملفوف والجزر وحركي.
3- رشي الملح والفلفل الأسود على المايونيز وحركي جيداً بالمضرب اليدوي، وضيفي خليط المايونيز فوق الملفوف والجزر وحركي من جديد لتتجانس المقادير. ثم قدمي سلطة الكولسلو.
