طريقة تجضير سلطة الفراولة باللوز اللذيذة
المقادير:
1/4 كوب خل التفاح
1/4 كوب سكر
1/4 كوب زيت نباتي
1/4 ملعقة فلفل أحمر
1 ملعقة صلصة وورسيستيرشاير
1 ملعقة طعام زبدة
1/2 كوب لوز10
5 حبات من الفراولة
2 قلوب خس مقطع
يمكن وضع الروكا بدل الخس
طريقة التحضير:
1- في وعاء، يخلط الخل والسكر والزيت، والفلفل الأحمر وصلصة وورسيستيرشاير.
2- توضع الصلصة في البراد ما لا يقل عن 6 ساعات.
3- تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة يضاف اللوز، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيًا.
4- ينزع اللوزعن النار ويترك ليبرد.
5- في وعاء، نضع الفراولة، الخس، واللوز.
6- تضاف الصلصة إلى السلطة قبل ان تخدم.