اطباق رمضان: طريقة عمل باستا البيتزا بالببروني
المقادير:
500 جرام باستا
1/2 كوب حليب
2 كوب جبن بارميزان
كوب صلصة بيتزا
كوب صوص باستا
1ملعقة صغيرة بهار إيطالي
200 جرام شرائح ببروني مقطع انصاف
طريقة التحضير:
1- اسلقي الباستا بالطريقة المعتادة.
2- في اثناء طهي الباستا ضعي الحليب في وعاء على نار هادئة ثم اضيفي كوب من الجبن وقلبي حتى يذوب الجبن.
3- اضيفي صلصة الباستا وصلصة البيتزا وقلبي.
4- اضيفي البهارات والببروني وقلبي حتى تختلط المكونات.
5- اتركي المزيج على النار لدقيقتين ثم اضيفي نصف كوب جبن والباستا وقلبي.
6- وزعي في اطباق التقديم وزيني بباقي الجبن.
