4 طرق للتعرف علي لحوم الحمير في المنزل
يجب الحذر من لحوم الحمير حيث أن مع حلول شهر رمضان الكريم تكثر العزومات، والأكل من المطاعم، و يعتمد العديد من المصريين على ضرورة أحتواء الفطار على سمك، أو دجاج، أو لحوم، كطبق رئيسي أثناء الثلاثين يوميا، من أجل تعويض إرهاق الجسم أثناء فترة الصيام، ولكن شهر رمضان الكريم لا يمنع بعض معدومي الضمير والغشاشين من غش المنتجات، من أجل التربح وأستغلال ذلك الشهر الكريم في جمع الأموال، ولذلك يجب الحذر كل الحذر من اللحوم بسبب أنتشار العديد من الأخبار بوجود رؤوس حمير دون أجسادها، و لذلك سوف نكشف و بالصور 4 طرق من أجل كشف لحوم الحمير منزليا.
و إليكم الأربعة طرق من أجل كشف لحوم الحمير :
لحوم الحمير لونها غامق، وعادة ما تكون طعمها مسكر بعض الشيء، بسبب تركز مادة الجليكوجين في العضلات، و دائما ما تكون قليلة الدهون.
عندما تقوم بسلق اللحمة سوف تجد الشوربة متغيرة جدا، و بوجد بها بقع زيتية كبيرة متجمعة، وتكون أكثر كثافة ولزوجة على غير العادة، ومختلفة تماما عن اللحمة المعروفة لنا.
سوف تشم رائحة الإسطبلات، فتلك رائحة مميزة جدا لها، و تكون تلك الرائحة نفاذة جدا و مزعجة جدا.
أخر طريقة هي أن تقوم بتقطيع جزء صغير من اللحمة، و تقوم بتسخين نصل السكين، و تضع نصل السكين على اللحمة، فإذا شممنا رائحة كريهة ذلك يعني أن اللحمة فاسدة في الأساس.
