وصفات طبخ لعشاق المكرونة .. جربيها

تعد " المكرونة " إحدى أهم الوجبات التى تعتمد عليها الأمهات من أجل تقديم وجبة سريعة وشهية لأسرهم، وتتميز بأنه يمكن تقديمها بعشرات الطرق حيث تضم مطابخ العالم الكثير من الوصفات التى تستخدم بها المكرونة كعنصر اساسى، فالتجديد مطلوب حتى فى الوجبات الغذائية، لذلك نقدم لكى 3 وصفات طبخ " للمكرونة " .

المقادير مكرونة أسباجتى ملعقة ملح صغيرةملعقة زيت زيتون ليمونةنعناع " ناشف" يتم وضع المياه الساخنة فى إناء من أجل سلق المكرونة لمدة 20 دقيقة، و ثم يضاف اليها ملعقة الملح، يتم اخراج المكرونة و تصفيتها ثم يتم وضع زيت الزيتون عليها و الليمون ثم النعناع . مقادير ملعقة كبيرة من دبس الرمان قطع فراخ مشوية مكرونة ملحفلفل أسود بعد سلق المكرونة جيدا يتم تصفيتها من الماء الزائد، ثم توضع فى أناء و يقطع الفراج المشوى عليها لقطع صغيرة ثم يضاف اليها دبس الرمان و الملح و الفلفل الأسود ثم تقدم ساخنة .